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In questo ultimo evento, per chiudere il cerchio, andiamo nelle terre dove la cultura degli artisti italiani si radunano almeno una volta l'anno, andiamo in Liguria.
In questa regione nasce il concerto italiano più famoso "SAN REMO". Questo evento porta alla competizione per il miglior artista italiano dell'anno. 

La Liguria è famosa anche per l'aria sana e ricca di Iodio, che aiuta la cura per chi soffre di sinusite. Genova, l'antica repubblica marinara, è famosa anche per il più grande acquario italiano, primo in Europa per specie animali, secondo in Europa per superficie il nono nel mondo. Si trova a Ponte Spinola, nel cinquecentesco porto antico di Genova.

Vieniamo ora a quello che ci interessa a noi, la Liguria, è la patria del pesto. Esso è un condimento inserito nei prodotti agroalimentari tradizionali liguri.

Il suo ingrediente base è il basilico e si ottiene pestando il basilico con il sale, i pinoli e l'aglio, il tutto condito con parmigiano, pecorino sardo e olio extravergine di oliva. Si tratta quindi di una salsa a crudo, ovvero un composto nel quale gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cotti.

In questa serata lo Chef propone:

- Bavette al pesto con patate e fagiolini
- Coniglio alla ligure e caponatina
- Baci di Alessio

€ 30,00 a persona incluso acqua e caffè

Per gli amici più piccoli:

- Pasta al pomodoro o ragù
- Cotoletta o hamburger
- Patatine fritte
- Bevande incluse

€ 15,00

Sito web ristorante: http://www.isaporidimondotella.it/

Trip Advisor ristorante: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1028661-d12229525-Reviews-I_Sapori_di_Mondotella-Pozzolengo_Province_of_Brescia_Lombardy.html

Per chi volesse partecipare, chiediamo di contattare al numero 030.9918245 o tramite e-mail all'indirizzo: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.


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