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La grigliata (in inglese Barbecue) è un metodo di cottura dove la carne (usualmente) è sospesa su una griglia a fiamma libera o carboni ardenti.
 
Questo metodo viene principalmente usato per riunirsi, divertirsi in gruppo e guardare, magari, lo sport assieme; ecco perchè, noi di Mondotella, proponiamo un menu suggestivo per una "mangiata" in compagnia.

Vogliamo riunire la gente a provare una nuova esperienza presso il nostro Relais utilizzando il motivo "Grigliata" per far provare ai nostri ospiti e non, un'esperienza diversa dall' usuale.
 
Questo è solo l'inizio di una serie di eventi organizzati per avvicinarvi ad un mondo dove la tranquillità e la bellezza del nostro territorio fanno da padroni.
 
Per chi fosse interessato chiediamo di contattare Relais Mondotella al numero telefonico 0309918245 o all'indirizzo e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
 
 
 
Il nostro Chef, per questa giornata, propone quanto segue:
 
Buffet di verdure alla griglia e insalate
 
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Grigliata mista di carne
(costina, lucanica, galletto, pancetta fresca e tagliatina)
 
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Bavarese alla pesca
 

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